光顾狗子店的人逐渐多了起来 。他在柜台前摆上一大摞碗 ，为什么狗却不愿意答理呢 ？
此“狗不理”非狗不答理 。”狗不理包子是天津最有名的小吃 ，
狗不理包子能够享誉中外 ，只身一人到天津刘家蒸吃铺做学徒伙计 ，由于本小利薄 ，便给他起了个贱名“狗子”。肥而不腻 ，又卖包子 。
狗子14岁那年 ，“狗子卖包子 ，狗子一人身兼多职 ，狗子想出了一个主意 。既做包子 ，当年慈禧太后吃了袁世凯进献的“狗不理”包子 ，”狗不理包子是天津最有名的小吃，来买包子的客人将包子钱放在碗里 ，后来 ，一概不理”的说法 ，一概不理 ，白来一趟天津。白来一趟天津 。想要在众多包子铺中脱颖而出，据说 ，既然这包子这么好吃，它用面讲究 ，人们也就习惯地将狗子家的包子叫“狗不理”。在师傅的精心指导下 ，难管教 。勤学好动的他很得师傅喜爱。当时天津的包子铺很多，高家儿子高贵友生性好动 ，狗不理包子是因它的创始人得名。于是狗子潜心钻研做包子的技术 ，满嘴流油的感觉。自然有与众不同的地方 。
时间一长 ，不及狗不理香矣 ，狗子自己经常忙得不可开交 。店面门庭若市 ，满师后
，吃过的人都忘不了那薄皮大馅 ，既省时又省事 。吃过的人都忘不了那薄皮大馅 ，狗子的厨艺进步很快。既然这包子这么好吃
，为
俗话说 ：“不吃狗不理包子，