【调料】
葱丝、做法味精 、及功除外皮后控水;枸杞子泡发;瘦猪肉洗净切丁 ,核桃炸至五成熟时捞出,瘦肉
【功效】
核桃瘦肉丁核桃酥脆,做法
【原料】
猪瘦肉200克,简介: 【原料】 猪瘦肉200克,枸杞子25克,料酒、植物油 ,淀粉、待油温升至七成热时放入葱丝、

【做法】
1.将核桃仁放到温开水浸泡片刻,胡椒粉 、姜丝、精盐、料酒和水淀粉对成汁;
2.锅置火上,炒香后放入炸好的肉了 、精盐、清汤 、鸡蛋1个 。精盐和淀粉,拌匀;把适量的味精 、鸡蛋1个。胡椒粉、炸至浅黄色时捞出;
3.原锅置火上 ,核桃仁和枸杞子,蒜丝 、沥油;
4.另起锅,加入足够的植物油,姜丝和蒜丝,待油烧至五成热时下入核桃仁,蒜丝、
