12放盐 、吃肉花椒 、让享姜 、块感再放老抽炒匀 。觉番约厚一厘米 。茄烧
11放入煎好的豆腐豆腐 ，
食材明细：豆腐 400克 、吃肉下姜蒜 、让享
9放番茄炒出汁水 ，块感约400克 ，觉番
5煎至皮脆金黄即可 。茄烧买了一大块，豆腐方便剔除 。吃肉
10放半小碗水，让享
6煎好的块感豆腐出锅备用 。下豆腐块煎。盐 、
蒜、3我这次用的是老豆腐 ，糖和鸡精 ，
7锅内留少许油 ，番茄 一个 约230克 、豆瓣酱 一大勺 、葱 、糖、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。切了方形的薄块 ，临出锅时放葱即可 。
2姜蒜切片 ，下油烧热后 ，炒匀 。
8再放豆瓣酱 、老抽 一大勺、直至汤汁收干 ，烧开 。料酒 一大勺 、料酒炒匀 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，辣椒和花椒炒香 。小米椒、炒匀 ，
4铁锅烧热 ，