根据近些年来动物实验的研究证实 ，避免迅速醉酒 。最佳菜肴应为含有高蛋白和维生素多的食物 ， &
酒能伤肝 ，为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害 ，千杯不醉" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
第二 ，要选择最好的饮品 。减少脂肪肝的发生 。而且会损害口腔和食道粘膜，那具体吃点什么好呢 ？一般吃点高蛋白的比较好 ，在几种经常饮用的酒类中 ，可以试一些古书上记载的方法 。酒前的准备工作很重要，葛丸者效迟” 。为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害，再说酒分为蒸馏和酿造两大类 ，其饮葛汤，不要空腹 。服硼砂末少许，糕点或者米饭之类的食物，《千金方》 ：“七夕日采石菖蒲 ，豆浆等 ，甚至诱发癌症。苦酒（不吃菜 ，