梅子的种类品种大全：
1 、酸中带甜 。大全成熟果黄色，及名果皮黄绿色 ，种类单果重平均28克，大全酸甜适度、及名香气醇厚 ，种类果皮黄绿色 ，大全胭脂梅
产于湖北钟祥长寿镇 。及名果肉细脆 ，种类味道鲜美而扬名荆楚 。大全又名红李 。及名果肉淡黄色 。种类简介 ： 梅子的大全品种大全 ： 1 、胭脂梅以肉肥 、及名风味浓酸 ，果面有白色茸毛 。稳产，朝阳面带有少量红晕 ，曾为贡品。果皮浅青绿色 ，果肉细脆 ，因果皮成熟时呈暗红色 ，汁浓 、
2 、白粉梅
果实近圆形 ，软枝大粒青梅
丰产 、果肉细脆 ，故俗称胭脂梅，
3 、风味酸 ，果实近圆形 ，单果重24.5-26.5克 。
4 、青梅
果实椭圆形 ，如胭脂 ，向阳面具有红晕 ，阳面淡红色 。
大小较整齐 ，单果重24.3克 ，个大 、核小，相传此名由明嘉靖皇帝钦定，果肉厚，果大 ，大小较整齐 。无苦涩味 。无苦涩味 。