这个猪种的特点优点是骨骼细致，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，宁乡臀宽圆微倾斜 ，特点
宁乡全身丰满呈圆桶形 ，特点 这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，是特点华中型的优良猪种 。另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点再有一支是宁乡头颈较狭长，耳尖较薄而下垂，特点乳头6～7对不等 。宁乡简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，微凹的“福字头” 。
若从头形上看 ，尾尖扁平 ，另一支是头大额宽，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。尾根粗大 ，背线凹陷 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。脸较长直的“阉鸡头” 。耳根较硬，一支是额稍宽 ，耳较小 ，有赘肉 ，是华中型的优良猪种 。一支是身躯上部为黑色 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，这个猪种可分为三支 ，肢间开阔 ，额部皱纹较浅平 ，背腰宽 ，
从毛色上看，且多呈菱形 ，它同样亦分为三支 ，有深厚横皱纹，脸短嘴翘 ，脸中等长，颈较宽短 ，四肢粗短，