5 、海鲜大火烧开后煮至汤收汁 ，法红把生姜 大蒜籽切成末，烧鱿冰糖 、家常干辣椒切成小段 ，海鲜装盘后撒点葱花 ，法红八角 、烧鱿酱油适量 ，家常八角备用 。海鲜等稍微冷却后切小段即可 。法红酱油的烧鱿量完全足够咸味 。至表面肉质变硬 。家常放入料酒 、海鲜放入洗净的法红鱿鱼在油里略煎一下，加入味精起锅 ，
4、鱿鱼不要切开清洗 ，
3、
提示 ：
1 、整只鱿鱼去内脏洗净 ，油锅烧热 ，不然烧好后的鱿鱼会变形 。
材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1 、
2 、蒜泥 干辣椒爆香。不要加盐，
2、
责任编辑 ：hdwmn_lw最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。