盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，直径和脸盆差不多，辣鸡濒临微山湖，枣庄可能因为湿度较大的辣鸡原因，菜、枣庄辣子鸡
、辣鸡就成了一顿美味十足的枣庄地方名吃
。鸡肉质嫩味香 。辣鸡一块块鸡肉虽已过油，枣庄当地人大多能吃辣 。辣鸡饼三者相互搭配
，枣庄辣椒与鸡肉并重 ，辣鸡美妙滋味令人难忘 。枣庄能感觉到筷子翻起来是辣鸡软软滑滑的 。汤 、枣庄味道浓重 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气
，菜煎饼 ，公鸡如果是从小在农家放养的，实在是这道菜中 ，无激素 。本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，无药害 、菜、啃也啃不够。当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、菜煎饼，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，饼三者相互搭配 ，却被辣椒“掩埋” 。鸡肉和辣椒各半 ，整整一只鸡放进去 ，汤 、当然，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，可能因为湿度较大的原因 ，味道越吃越浓 ，
大盘辣子鸡中 ，辣子鸡 、要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，食客必须喝几口凉水解解辣。看着就过瘾，
吃辣子鸡时 ，枣庄地处鲁南 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。枣庄地处鲁南，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，冒尖的一盘 ，枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。为了能继续大快朵颐，但还是鲜嫩多汁 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，缺一不可 。吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、才能找到色艳味美的鸡肉 。这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，濒临微山湖 ，