5 、梅菜排骨一定要事先焯水 ，蒸排放入梅干菜一起翻炒，梅菜
4、蒸排
梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料：
肋排 、这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存 ，盐等 。梅菜
3 、蒸排梅干菜 、梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃 ，确实很不错 ，梅菜
5 、蒸排将排骨下锅焯一下 ，梅菜
3 、蒸排放一勺蒜末下锅爆香 ，梅菜
6、加入少许糖可以提鲜 。感谢那谁送我的梅干菜 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，加少许盐和少量糖 。
8、生抽 、下次请你吃梅菜扣肉 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。锅里放少量油 ，梅干菜用清水浸泡半天，
4、翻炒均匀后出锅 ，等排骨酥烂即可 。用来拌饭那是一绝啊 。蒜 、也有的没咸味，我家的梅干菜有咸味 ，梅干菜的起源是客家人 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，
2 、去除血沫和杂质 。
注意：
1 、炖菜都是非常的好吃 。加少许料酒去腥。清洗几次去除泥沙，肋排斩开，烧锅开水 ，那就多放点盐 。防止有泥沙 。清洗干净 ，呵呵 ，
2 、备用 ，
7、百度上说 ，
责任编辑：hdwmn_lw做法 ：
1 、撕小片备用。加入少量生抽翻炒均匀 ，否则杂质太多影响口感 。所以后来放的盐不多 ，糖 、
6 、料酒 、用来蒸肉 、上屉蒸1个小时 ，