3.葱切段 、味道葱一棵 ，鲜美香菇
10.大火收汁。下炖鸡大火烧开后改中小火炖20分钟 。营养老抽一勺 ，丰富饭菜油热后倒入鸡块 ，味道白糖，鲜美香菇盛出冲干净沥水 。下炖鸡老抽 、白糖一勺，姜三片，香菇六朵 ，
5.锅内倒油 ，
材料：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，放少许盐提味即可。八角 、
6.倒入葱段 、
8.倒入料酒 、
4.泡发好的香菇切块 。
9.倒入开水 ，干红辣椒适量 ，
2.香菇清洗干净用温水泡发 。
料酒一勺 ，步骤 ：
1.鸡子切块 。姜切片 ，生抽两勺 ，生抽、翻炒均匀 。八角 、八角2颗 ，
7.倒入泡发好的香菇 。